Открытие булочной-пекарни: как открыть, стоимость, сложности на старте — СКБ Контур

Бизнес‑план: как открыть булочную‑пекарню

Цветелина Митева 25 декабря 2013

В России много пекарен, при этом только единицы производят действительно стоящие продукты. Рынок отчаянно нуждается в качественном, вкусном и полезном хлебе, уверен генеральный директор и совладелец московской сети пекарен «Булка» Алексей Халиуллин. О том, как открыть булочную-пекарню, во сколько это обойдется и какие сложности могут возникнуть на старте, он рассказал «Контур.ру».

Комментировать

Читайте также