Российский рынок франчайзинга столкнулся с дальнейшим снижением спроса

После сокращения количества заявок на франшизы на 21,2% по итогам 2025 года в первом квартале 2026 года рынок показал снижение на 28,4% год к году.

Спрос во франчайзинге продолжает снижаться. В рамках подготовки ежегодного рейтинга франшиз, каталог Businessmens.ru провел исследование рынка и выделил актуальные тренды: активность крупных ресторанных холдингов и снижение интереса к бизнесу в массовом сегменте с инвестициями до 10 млн руб.

В 2025 году спрос на франшизы в количественном выражении снизился на 21,2%. В 2026 году тенденция продолжилась. За первый квартал падение составило 28,4% год к году. Франшизы питания потеряли 35,8% заявок, франшизы услуг — 30,8%, сфера торгового бизнеса — 26,7%.

Увеличение спроса год к году за январь-март наблюдается в сегментах франшиз:

• услуг для бизнеса (+31,1%);
• магазинов табачной продукции (+81,3%);
• строительства и ремонта (+11,8%);
• производства (+15,6%);
• вендинговых аппаратов (+17,5%).

Франшизы этих направлений отличаются низким порогом входа (небольшие инвестиции и не нужен опыт в бизнесе.

Более дорогие направления отличаются снижением спроса:

• франшизы кафе и ресторанов потеряли за квартал 22,9%;
• компьютерные клубы — 25,2%;
• кофейни — 14,7%;
• направление «красота и здоровье» — 45,4%;
• «отдых и развлечения» — 49,2%;
• медицинские франшизы — 39,6%;
• образовательные франшизы — 55,4%.

Франшизы дорогих ресторанов стали самым заметным трендом прошедшего года в российском франчайзинге. В топ-10 рейтинга попали сразу четыре именитых бренда: «Сыроварня» и PRO.Хинкали от Novikov Group (4ое и 7ое места в общем зачете рейтинга популярности), «Горыныч» от White Rabbit Family (6ое место), Chaihona №1 от Vasilchuki Restaurant Group (9ое место).

Всего в топ-100 вошло 13 ресторанных концепций с вложениями от 50 млн руб.

Реклама 16+

Хотите открыть бизнес? Присмотритесь к франшизе. А Эльба поможет сдавать отчетность через интернет. Для начинающих ИП — год обслуживания бесплатно!

Подробнее об акции

Первое место в рейтинге популярности, как и год назад, заняла франшиза пунктов выдачи заказов от Wildberries. Ozon — на третьем месте (+3 позиции с прошлого года). Помимо небольших вложений на старте, повсеместно известного бренда и доступности для людей с любым опытом, причиной сохраняющихся высоких позиций в рейтинге у этих брендов служит активность компаний даже в рамках общего снижения рынка и их работа над популяризацией своих концепций.

По той же причине сразу две позиции в топ-5 занимают франшизы продуктовых магазинов разных форматов от X5 Group. На втором месте «Пятерочка», на пятом — сеть «Около». 

Рейтинг 2025-2026 годов отразил не только тренд на дорогие концепции от известных рестораторов, но и другие тенденции. Бренд и активность на рынке стали факторами успеха во время общего кризиса. Примером могут служить франшизы компьютерных клубов. На рынке их немало, но в рейтинг популярности стабильно попадают бренды Collizeum и CyberX Community (13 и 14 места соответственно). Или кофейни с инвестициями от 10 млн: Surf Coffee, (19 место), «Здрасте» (25 место), Stars Coffee (44 место).

Помимо этого, рейтинг отражает и сохраняющееся даже в кризис спроса общее разнообразие российского франчайзинга. В топ-100 попали медицинские франшизы и модели сферы услуг красоты, фаст-фуд, алкомаркеты, табачные, цветочные магазины, образовательные концепции, груминг-салоны и представители других сегментов бизнеса.