Расскажем, в чем разница между двумя видами учета, как Федеральный закон № 54-ФЗ об онлайн-кассах связан с внедрением товароучетной программы и почему розничным магазинам стоит автоматизировать учет товаров.
Чем отличаются суммовой и количественный учет
На примере двух предпринимателей с хозяйственными товарами в ассортименте разберем особенности суммового и количественного учета.
Суммовой
ИП Иванов ведет суммовой учет. Он записывает полученный от поставщика товар в приход с указанием общей стоимости. Далее он вычисляет прибыль на основе разницы между выручкой и затратами на товар.
Остатки. Иванов знает, что у него осталось товара на общую сумму 150 тыс. рублей. Чтобы узнать, сколько и на какую сумму осталось порошка, батареек или чашек, ему нужно самостоятельно это посчитать.
Заказ товара. Иванов смотрит, каких товаров осталось мало и спрашивает у кассира, как быстро разошлась эта продукция. Становится приблизительно понятно, какой товар и в каком количестве ему нужно заказать у поставщика.
Анализ продаж. Прибыльность торговой точки бизнесмен оценивает по данным о приходе и расходе. Чтобы увеличить прибыль, ему нужно знать, какими товарами дополнить ассортимент, как лучше контролировать персонал и уменьшить недостачи. Суммовой учет не дает этой информации.
Плюс суммового учета в том, что владелец знает выручку и прибыль. При этом собственник не тратит деньги на автоматизацию своей торговли. При этом есть минус: нет точных данных об остатках и причинах недостач, невозможно объективно анализировать работу магазина, чтобы повлиять на его прибыльность.
Количественный
ИП Денисов ведет количественный учет. Приняв товар, он записывает в таблице Excel название и цену каждой позиции. В другие колонки он вносит количество проданного товара и подсчитанный остаток.
Остатки.Денисов видит, что в магазине осталось 12 упаковок порошка на сумму 510 рублей и 45 чашек на сумму 650 рублей.
Заказ товара. Предприниматель настроил формулы в Excel так, чтобы автоматически подсчитывалась разница между поступлением и расходом товаров. Так он видит, как быстро раскупается его продукция, какая партия скоро кончится, а значит, пора сделать заказ у поставщика.
Анализ продаж. Денисов оценивает спрос на основе отчетов о выручке за период, о количестве проданных товаров, об изменении активности продаж в течение дня. Понятно, как изменить ассортимент, когда поставить дополнительного кассира, на каком этапе происходят потери, что нужно сделать, чтобы увеличить прибыль.
Плюсы количественного учета: владелец знает выручку, прибыль, остатки, какие товары продаются лучше, на каком этапе произошла недостача. Эти данные и позволяют анализировать эффективность магазина, и дают понимание, как повлиять на его прибыльность. Но минус в том, что количественный учет товаров неудобно вести вручную, нужна товароучетная программа.
Какая связь между товароучетом и 54-ФЗ
Товароучет связан с законом технически: для выполнения законодательства нужна товароучетная программа, она же позволяет управлять ассортиментом магазина.
Закон № 54-ФЗ обязывает бизнес применять онлайн-кассы. В чеке должны указываться наименования проданных товаров, количество, цена и другие реквизиты. Подробнее об этом читайте в наших статья «Требования к кассовому чеку: обязательные реквизиты и оформление» и «Насколько подробными должны быть названия товаров и услуг в чеке».
Некоторые продавцы на рынках могут не указывать в чеках наименование, количество и цену товара. Такое послабление действует до конца 2025 года и только для тех продавцов, кого обязали перейти на кассы с 1 марта 2025 года. Подробности — в статье.
Чтобы печатать правильный чек, нужно отправить на онлайн-кассу названия и цены товаров. Источником номенклатуры выступает товароучетная программа, например, Контур.Маркет. Если вы ведете суммовой учет, а не количественный, программа для учета товаров все равно понадобится, чтобы выполнить 54-ФЗ.
Как упростить товароучет и выполнить закон
Внедрив товароучетную программу для печати номенклатуры в чеке, магазин получает инструмент для количественного товароучета, более удобный, чем заполнение таблицы в Excel.
Учет будет автоматизированным, это значит, понадобится меньше времени на приемку накладных, инвентаризацию, формирование актов списания и другие действия, которые раньше полностью выполнялись вручную. Например, Контур.Маркете на некоторые товароучетные операции требуется в 2,5 раза меньше времени, чем при ручном учете:
- Для заполнения номенклатуры, то есть создания каталога товаров, достаточно отсканировать штрихкоды на упаковках или сразу загрузить в сервис свой прайс в формате Excel. Если штрихкода нет, его можно сгенерировать и распечатать. Если штрихкода нет, его можно сгенерировать и распечатать.
- Назначить цену или систему налогообложения можно сразу для группы товаров, а не для каждого по отдельности. Новые ценники создаются нажатием одной кнопки и отправляются на печать.
- Добавить товар в чек можно по штрихкоду или с помощью заранее настроенных кнопок-плиток. Это экономит время и избавляет от ошибок при ручном вводе позиции в чек.
Анализ эффективности магазина также можно автоматизировать. Получая с кассы информацию о проданном товаре, Контур.Маркет формирует отчеты о выручке за день или за выбранный период. На основе этих же данных сервис сам пересчитывает остатки.
Контур.Маркет имеет модуль для работы на кассе и поддерживает работу с ЕГАИС, Честным знаком и ФГИС «Меркурий» в одном окне. То есть помогает не только выполнить требования закона, но и сэкономить время и силы, чтобы сосредоточиться на развитии своего дела.
Памятка бизнесмена
В таблице привели сравнение типов учета и их роль в выполнении требований 54-ФЗ:
| Суммовой учет | Количественный учет | |
|---|---|---|
| Инструменты учета | Учет ведется вручную, реже — в товароучетной программе | Учет сложно вести вручную, его нужно автоматизировать с помощью товароучетной программы |
| Выполнение 54-ФЗ | Нужно вести учет в товароучетной системе | Позволяет выполнить закон, потому что учет ведется в товароучетной системе — номенклатура передается на кассу, в чеке печатаются обязательные реквизиты |
| Выручка | Есть точные сведения | Есть точные сведения |
| Прибыль | Вычисляется приблизительно на основе средней наценки на товар | Вычисляется точно на основе данных, какой товар был продан, из какой партии и по какой цене |
| Остаток товара и заказ новой партии | Нет точных данных об остатках. Сотруднику нужно пересчитать оставшийся товар вручную, чтобы узнать, когда заказывать новую партию у поставщика | Остаток товара подсчитывается автоматически на основе данных о продажах на кассе. Известно, какая продукция скоро кончится и когда заказывать новую партию |
| Недостача и пересортица | Сложно выяснить причину недостачи или пересортицы, потому что нет точных сведений о движении товара | Все этапы движения товаров учтены, поэтому легче выявить, на каком этапе произошла недостача или пересортица |
| Анализ продаж | Спрос оценивается на основе данных о выручке и прибыли. Нет точных сведений, какой товар продается лучше, как меняется активность продаж в течение дня. Решение, как повлиять на эффективность бизнеса выносится на основе субъективного анализа |
Спрос оценивается на основе отчетов о выручке за день или другой период, о количестве проданных товаров, об изменении активности продаж в течение дня. На основе точных данных можно понять, как изменить ассортимент, когда поставить дополнительного кассира, чтобы увеличить прибыльность торговой точки |
| Управление эффективностью | На ручной учет уходит много времени, больше шансов ошибиться при подсчете товара или планировании закупок. Из-за этого сложно оптимизировать финансовые и временные ресурсы | Автоматизация учета экономит время, уменьшает количество ошибок при вводе и обработке данных. Бизнес-процессы оптимизированы, поэтому есть ресурсы для развития бизнеса |
Рекомендуем другие полезные материалы:
- «Составные товары: как вести учет и продавать в розничных магазинах»
- «Как вести учет в розничной торговле»
- «Какие инструменты для продаж и управления нужны бизнесу на старте»
Как вести учет в Контур.Маркете