Ветеринарные документы на рыбу соленую, сушеную, копченую, в виде муки — Контур.Меркурий — СКБ Контур

ВСД на рыбу соленую, сушеную, копченую, в виде муки

  • Рыба сушеная, соленая или в рассоле
  • Рыба копченая
  • Рыбная мука и гранулы из рыбы

Если все условия в одном из столбцов выполняются, нужно выполнить соответствующие требования по оформлению ВСД.

Продукция:

  • Прошла процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности
  • Добыта морским промыслом
  • Предназначена для использования или переработки в пищу людям

Подробнее

Оформлять ВСД может любой сотрудник

Оформлять ВСД на продукцию может любой сотрудник, наделенный правами уполномоченного лица. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

Приказ № 646

Порядок регистрации

Продукция:

  • Или сырье, из которого она изготовлена, прошли ветеринарно-санитарную экспертизу
  • Добыта морским промыслом
  • Предназначена для использования или переработки в пищу людям или корм животным

Подробнее

Оформлять ВСД может только аттестованный специалист

Оформлять ВСД на продукцию может только аттестованный специалист, успешно сдавший экзамен в области ветеринарии и со стажем по профессии не менее года. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

Приказ № 194

Нормативные акты по аттестации

Порядок регистрации

  • Если условия не выполняются ни в одном из столбцов

    Оформлять ВСД на продукцию имеет право только уполномоченный специалист органа или учреждения, входящего в систему гос. ветеринарной службы РФ.

    Приказ № 648

    Порядок регистрации

  • Если условия выполняются в обоих столбцах

    Оформлять ВСД на продукцию может любой сотрудник, наделенный правами уполномоченного лица. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

    Приказ № 646

    Порядок регистрации

Из приказа № 646

Подвергнутые обработке, обеспечивающей уничтожение в них патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, и (или) упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, при условии, если такая продукция прошла установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности.

а) Предназначенные в пищу людям добытые в результате морского промысла, и направляемые для использования в пищу людям.

б) Добытые в результате морского промысла, предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям.

Из приказа № 194

По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукции или сырья, из которого она изготовлена (получена), проведенной в соответствии с законодательством Российской Федерации:

а) Предназначенные в пищу людям, добытые в результате морского промысла и направляемые для использования в пищу людям.

б) Предназначенные в корм животным, добытые в результате морского промысла и направляемые для реализации в корм животным.

в) Добытые в результате морского промысла, предназначенные для переработки с целью получения продукции в пищу людям и направляемые для переработки с целью получения продукции в пищу людям.

г) Добытые в результате морского промысла, предназначенные для переработки с целью получения продукции в корм животным и направляемые для переработки с целью получения продукции в корм животным.

Вы всё ещё думаете? Просто попробуйте.