Ветеринарные-сопроводительные документы (ВСД) на свежие, охлажденные, замороженные мясо и субпродукты — Контур.Меркурий — СКБ Контур

ВСД на свежие, охлажденные, замороженные мясо и субпродукты

  • Крупного рогатого скота
  • Лошадей, ослов, мулов или лошаков
  • Свинина, баранина, козлятина
  • Домашней птицы

Если все условия в одном из столбцов выполняются, нужно выполнить соответствующие требования по оформлению ВСД.

Продукция:

  • Прошла процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности
  • Упакована в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую контакт с внешней средой

Подробнее

Оформлять ВСД может любой сотрудник

Оформлять ВСД на продукцию может любой сотрудник, наделенный правами уполномоченного лица. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

Приказ № 646

Порядок регистрации

Продукция:

  • Прошла ветеринарно-санитарную экспертизу
  • Предназначена для использования или переработки в пищу людям или корм животным

Подробнее

Оформлять ВСД может только аттестованный специалист

Оформлять ВСД на продукцию может только аттестованный специалист, успешно сдавший экзамен в области ветеринарии и со стажем по профессии не менее года. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

Приказ № 194

Нормативные акты по аттестации

Порядок регистрации

  • Если условия не выполняются ни в одном из столбцов

    Оформлять ВСД на продукцию имеет право только уполномоченный специалист органа или учреждения, входящего в систему гос. ветеринарной службы РФ.

    Приказ № 648

    Порядок регистрации

  • Если условия выполняются в обоих столбцах

    Оформлять ВСД на продукцию может любой сотрудник, наделенный правами уполномоченного лица. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».

    Приказ № 646

    Порядок регистрации

Возможно, нужно посмотреть еще эту продукцию

Яйца птиц

Готовые продукты из мяса, рыбы и морепродуктов

Из приказа № 646

Упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, если они прошли установленные законодательством РФ процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности.

Из приказа № 194

По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, проведенной в соответствии с законодательством Российской Федерации:

а) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям.

б) Предназначенные в корм животным и направляемые для реализации в корм животным.

в) Предназначенные для переработки с целью получения продукции в пищу людям и направляемые для переработки с целью получения продукции в пищу людям.

г) Предназначенные для переработки с целью получения продукции в корм животным и направляемые для переработки с целью получения продукции в корм животным.

Вы всё ещё думаете? Просто попробуйте.