- Жир свиной и жир домашней птицы
- Жир крупного рогатого скота, овец или коз
- Лярд-стеарин, лярд-ойль, олеостеарин, олео-ойль и животное масло
- Жиры и масла из рыбы или морских млекопитающих
- Жиропот и его производные (в т.ч. ланолин)
- Гидрогенизированные, -этерифицированные или элаидинизированные
- Прочие животные жиры и масла с исходным хим. составом
Если все условия в одном из столбцов выполняются, нужно выполнить соответствующие требования по оформлению ВСД.
Продукция:
Оформлять ВСД может любой сотрудник
Оформлять ВСД на продукцию может любой сотрудник, наделенный правами уполномоченного лица. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».
Продукция:
Оформлять ВСД может только аттестованный специалист
Оформлять ВСД на продукцию может только аттестованный специалист, успешно сдавший экзамен в области ветеринарии и со стажем по профессии не менее года. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».
-
Если условия не выполняются ни в одном из столбцов
Оформлять ВСД на продукцию имеет право только уполномоченный специалист органа или учреждения, входящего в систему гос. ветеринарной службы РФ.
-
Если условия выполняются в обоих столбцах
Оформлять ВСД на продукцию может любой сотрудник, наделенный правами уполномоченного лица. В этом качестве он должен зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий».
Возможно, нужно посмотреть еще эту продукцию
Из приказа № 646
Подвергнутые тепловой или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в них патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, и (или) упакованные в потребительскую или транспортные упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, при условии, если такая продукция или сырье, из которого она изготовлена, прошли установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности.
а) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям.
б) Предназначенные в корм животным и направляемые для реализации в корм животным.
в) Предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям.
г) Предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в корм животным, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в корм животным.
Из приказа № 194
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукции или сырья, из которого изготовлена (получена) продукция (если она предусмотрена законодательством Российской Федерации), проведенной в соответствии с законодательством Российской Федерации:
а) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям.
б) Предназначенные в корм животным и направляемые для реализации в корм животным.
в) Предназначенные для переработки с целью получения продукции в пищу людям и направляемые для переработки с целью получения продукции в пищу людям.
г) Предназначенные для любой цели и направляемые для переработки с целью получения продукции в корм животным.