Динамика продаж и самые дорогие покупки в туристских регионах

Аналитики системы сервисов для автоматизации бизнеса Контур.Маркет изучили продажи в регионах России в июле 2023 года и сравнили с прошлогодним июлем. Анализировали данные более чем 15 000 торговых точек в Карелии, Дагестане, Кабардино-Балкарии, на Алтае, в Ставропольском и Краснодарском крае, Московской и Ленинградской областях. Крым не вошел в исследование из-за небольшого пока количества касс, подключенных к ОФД Контура.

Динамика продаж

По росту количества чеков в лидерах оказался Дагестан: в июле 2023 года пробили на 5% чеков больше, чем в июле 2022 года. На 4% увеличилось число чеков на Алтае, в Кабардино-Балкарии, Краснодарском крае и Московской области. Ленинградская область оказалась единственным регионом, где количество чеков снизилось — на 1%.

По объему выручки также лидирует Дагестан с положительной динамикой в 5%. Рост на 4% показали Алтай и Московская область. Отрицательная динамика наблюдается у Краснодарского края (выручка снизилась на 1%) и в Ленинградской области (снижение на 2%).

Комментирует Дарья Жигалина, эксперт Контур.Маркета по анализу данных:

Пока преждевременно  говорить, что сезон в Краснодарском крае не удался, поскольку июль — это не весь сезон. Снижение выручки в пределах 1-2% считаем незначительным. Пик продаж в целом по регионам пришелся на вторую неделю июля. Ожидаем, что рост продолжится, и в августе регионы заработают больше.

Топ чеков

В Дагестане лидировали оптовые закупки сырого молока в местных селах. Максимальная сумма чека составила 176 700 рублей за партию молока. Вслед за молочными закупками идет реализация чая — компания продала товар на 160 072 рублей». 

В Алтайском крае самый большой чек оказался в кафе, где продали 168 порций горбуши в кляре за 252 080 рублей. А в республике Алтай в кафе накормили гостей за 104 590 рублей: в заказе вино, мартини, грузди с луком, дорадо на гриле, филе нерки, язык бычка, тартар из марала и другая снедь. 

В Кабардино-Балкарии больше всего денег тратили на оптовые закупки сельхозкультур: кукурузу (375 003 руб.) и ячмень (360 000 руб.). Еще на крупные суммы покупали кондитерские изделия: коржи, рулеты, кексы на общую сумму 188 286 рублей. Дешевле обошлось пиво «Нальчикское светлое»: за 1800 штук покупатель заплатил 158 400 рублей. 

В Краснодарском крае лидируют оптовые продажи овощей и фруктов. Самый большой чек оказался у ИП, который реализовал партию молодого картофеля и моркови на сумму 1 100 195 рублей. Чуть меньше выручило АО за яблоки — 1 026 822 рублей. На третьем месте рейтинга не алкоголь, а яйца — закупка состоялась на 555 840 рублей.  

Московская область отличилась чеком на 1 млн рублей: компания по выращиванию плодовых и ягодных культур, продала партию клубники. В лидеры выбился чек за сыр «Аристократ» — ИП получил за него 840 000 рублей. Еще покупатель приобрел у агрофирмы свинину за 650 000 рублей. Интересно, что в топ-5 попала покупка 193 упаковок мороженого за 580 614 рублей, счастливый обладатель такого чека — торговая точка в Химках, указанная в чеке как «киоск». 

На Ставрополье бьет рекорды алкоголь — в чеке на сумму 355 630 рублей 5 наименований водки и один вид коньяка. 

В Карелии лидирует чек на 303 000: покупатель приобрел сухофрукты в местном павильоне. На втором месте — покупка куриных крылышек и других полуфабрикатов на 253 671 рубль. На третьем — чек на груши Конференц на сумму 225 941 рубль. 

В Ленинградской области отличился ресторан с чеком на 364 000 рублей. Гости заказали 50 порций ладожской форели, мини-шашлычки из цыпленка, салаты, бургеры, сезонные фрукты и овощи, вино, газировку и соки.