Аналитики Контур.Маркета изучили, какие алкогольные напитки приобретали жители России к новогодним праздникам. Для этого проанализировали семь миллионов чеков, выданных с ноября 2025 года по 15 декабря, полученные данные сравнили с аналогичным периодом 2024 года.
Оказалось, что в предновогодний период 2025 года спрос на алкоголь снизился на 16% при повышении средней цены на 12%. Лидером потребительского спроса вопреки ожиданиям оказалось не шампанское, а виски:+22% к прошлогоднему показателю, но в некоторых регионах этот показатель еще выше — например, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области спрос вырос на 27%. Антилидерами предпраздничных дней стали вино и коньяк (-42% и -31% соответственно).
Что касается шампанского, то в топовый предновогодний период традиционный напиток показал падение спроса на 14%, а в некоторых регионах показатель еще выше — например, в Башкирии спрос на шампанское упал сразу на 45%, в Новосибирской области — на 38%.
В целом, судя по динамике продаж, россияне стали меньше употреблять алкоголь, но отдают предпочтение крепким напиткам.
| Названия строк | Ср цена 2024 | Ср цена 2025 | Динамика цены | Динамика спроса |
|---|---|---|---|---|
|
Вино 0,75 л |
535 |
652 |
22% |
-42% |
|
Виски 0,7 л |
2486 |
2371 |
-5% |
22% |
|
Водка 0,5 л |
464 |
543 |
17% |
-17% |
|
Коньяк 0,5 л |
828 |
900 |
9% |
-31% |
|
Пиво 0,5 л |
297 |
342 |
15% |
-11% |
|
Шампанское 0,75 л |
1145 |
1284 |
12% |
-14% |
|
Среднее значение |
959 |
1015 |
12% |
-16% |
У Контура есть свой телеграм-канал. В нем мы публикуем все самые важные и актуальные материалы для бизнеса. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе последних новостей.