Перечень подконтрольных товаров, подпадающих под систему «Меркурий»

С 1 июля 2018 года все производители, связанные с оборотом товаров животного происхождения, обязаны заполнять ветеринарную сопроводительную документацию в системе «Меркурий». Разберем, какую информацию необходимо вносить в систему и как электронные сертификаты упрощают работу всем участникам товарооборота.

Автоматизируйте оформление и обработку ветеринарных сопроводительных документов

Оставить заявку

Зачем нужно ветеринарное свидетельство на продукцию

В 2018 году в Российской федерации изменили систему ветеринарной сертификации. Россельхознадзор создал ФГИС «Меркурий». Информационная система помогает создавать электронные сертификаты для товаров, подконтрольных ветеринарному надзору, отслеживать их перемещение.

Преимущества использования государственной электронной системы:

• единая информационная среда,
• высокий уровень защиты подлинности сертификатов,
• снижение стоимости сертификатов,
• автоматизация прослеживаемости.

Таким образом, система «Меркурий» нужна, чтобы упростить работу всем участникам товарооборота: от производителей до розницы. Система позволяет отслеживать перемещение товара и защищает потребителя от некачественной продукции.

Ветеринарное свидетельство или ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) — это документ, который подтверждает безопасность животных грузов и продуктов животного происхождения. Свидетельство выдают ветеринарные органы надзора и используют при транспортировке по территории РФ и таможенного союза ЕАЭС. Документ нужен, чтобы препятствовать распространению инфекционных заболеваний и зараженной продукции.

Ветеринарное свидетельство — обязательный документ для сопровождения, перевозки, хранения, реализации товаров животного происхождения, в том числе мяса, рыбы, молока, яиц. Его отсутствие может привести к штрафам со стороны органов контроля.

Порядок и условия оформления ветеринарных документов устанавливает Министерство сельского хозяйства РФ следующими приказами:

• № 862 от 13.12.2022,
• № 646 от 09.12.2021,
• № 194 от 15.04.2019,
• № 648 от 18.12.2015.

Ветеринарный сопроводительный документ бывает нескольких видов:

• Производственный — его создают при производстве.
• Транспортный — нужен при перемещении грузов. Оформляют в двух случаях: при перевозке со сменой владельца и без его смены.
• Возвратный — используют при возврате продукции.
• Перенаправления — оформляют на новую точку назначения, когда транспортировка уже началась (без смены хозяйствующего субъекта).
• Оборотный — создают при передаче прав собственности на подконтрольный товар без его перемещения.

Сроки действия свидетельства зависят от типа взаимодействия с товаром.

Погасить ветеринарный сопроводительный документ получатель партии должен за 24 часа после доставки, проверки и приемки товара. В случае, если произошел отказ от товара или он был принят частично, погасить ВСД нужно незамедлительно после окончания приемки. При перемещении грузов между торговыми точками или складами одного владельца на гашение ВСД дается 24 часа.

В некоторых случаях к ВСД прикрепляют лабораторные исследования, больше об этом на сайте Россельхознадзора.

Если при оформлении ветеринарного свидетельства была допущена ошибка, его нужно аннулировать. Способ аннулирования зависит от конкретного случая. Подробнее рассказываем здесь.

Список товаров, подконтрольных ветеринарному надзору

Согласно приказу Минсельхоза от 18.12.2015 № 648 ветеринарные свидетельства должны оформляться на следующие категории:

• Живые животные.
• Мясо, пищевые мясные субпродукты.
• Рыба, ракообразные, другие водные беспозвоночные.
• Молоко, яйца, яичные и молочные продукты.
• Мед, пчелопродукты.
• Иные пищевые продукты животного происхождения (щетина свиная, барсучий волос, кишки).
• Злаки (только фуражное зерно).
• Масличные и прочие семена, плоды, зерно, лекарственные растения, солома, фураж, которые, например, используются в качестве кормов для животных, в ветеринарии, в инсектицидных целях.
• Шеллак природный неочищенный, камеди, смолы, другие растительные соки, экстракты.
• Жиры, масла, готовые пищевые жиры, воски.
• Готовые продукты из мяса, рыбы, водных беспозвоночных.
• Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или других частей растений.
• Остатки, отходы пищевой промышленности, корма для животных.
• Удобрения, белковые вещества, модифицированные крахмалы, клеи, ферменты.
• Необработанные шкуры, вещи из кожи, дорожные принадлежности, изделия из внутренних органов животных, натуральный мех, шерсть, пряжа.
• Иные продукты животного происхождения: охотничьи трофеи, чучела, в том числе прошедшие таксидермическую обработку или законсервированные. Коллекции и предметы коллекционирования по зоологии, анатомии и палеонтологии животных (кроме экспонатов музейного хранения).
• Животные в составе передвижных цирков и зверинцев.

Полный перечень есть в тексте приказа № 648.

Как узнать, является ли продукция поднадзорной

Чтобы узнать, нужно ли оформлять ветеринарные документы для вашей продукции, используйте один из способов:

• Списки поднадзорных товаров с кодами указаны в приказе № 648.
• Перечень продукции, подлежащей ветконтролю, есть на сайте Россельхознадзора.
• На сайте сервиса Контур.Меркурий можно определить тип продукции.

Операции с продукцией из списка нужно отражать в системе «Меркурий». Это касается любых действий — продажи, производства, отгрузки, инвентаризации.

Поднадзорную продукцию условно можно разделить на три категории по степени риска:

По требованиям ветеринарного законодательства с каждой категорией может работать определенная группа пользователей. Например, уполномоченное лицо может оформлять свидетельство на продукцию с низким риском, аттестованный специалист — с низким и средним, а государственный ветврач — на любую продукцию.

Оформляйте ветеринарную документацию в привычном интерфейсе учетной системы

Подключиться

На какие продукты можно оформлять производственные ВСД самостоятельно

Правительством РФ утвержден список продукции, на которую можно оформлять электронное ветеринарное свидетельство без ветврача. Список указан в приказе Минсельхоза России от 09.12.2021 № 646.

В него входят:

• низкий риск — готовая продукция, например, колбаса, сосиски, сыр;
• средний, например фуражное зерно;
• высокий, к примеру, разные виды мяса, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу.
• Мясо, пищевые мясные субпродукты.
• Рыба, ракообразные, водные беспозвоночные.
• Молочная продукция, яйца птиц, мед натуральный.
• Иные продукты животного происхождения.
• Готовые товары из мяса, рыбы, водных беспозвоночных.
• Готовые продукты из злаков, муки, крахмала, молока, мучные изделия с содержанием в их составе подконтрольной продукции.
• Продукты из переработанных овощей, фруктов, орехов с содержанием в их составе подконтрольной продукции.
• Отходы пищевой промышленности, корма для животных.
• Белковые вещества, модифицированные крахмалы, клеи, ферменты.
• Жиры, масла, продукты их расщепления, готовые пищевые жиры, воски.

Если сомневаетесь, входит ли продукция в этот перечень, обратитесь в справочную службу Россельхознадзора или воспользуйтесь услугами информационного сопровождения от экспертов Контур.Меркурия.