С 1 сентября у молочной продукции стартует сверка с Меркурием

Ввести в оборот товары можно будет только после сравнения объемов и сроков годности в ветеринарном сопроводительном документе и в Честном знаке. С 1 сентября 2024 года в силу вступят несколько постановлений Правительства РФ о маркировке молочной продукции. Расскажем об изменениях для участников оборота.

Ввели сверку с Меркурием

Производители и импортеры отправляют данные о произведенных объемах и сроках годности в Честный знак. С 1 сентября система автоматически начнет сверять эти данные с ветеринарным сопроводительным документом (ВСД) на партию товаров. Если в отчете о нанесении не совпадут сроки годности, а объемы будут различаться более чем на 5%, Честный знак не примет такой документ.

Важно при оформлении карточки товара в Национальном каталоге и отчете о нанесении обратить внимание на следующие моменты:

должны совпадать даты окончания срока годности в кодах идентификации товара и в ВСД;
если в ВСД указан диапазон срока годности, в кодах идентификации нужно указать дату в пределах этого диапазона;
если срок годности зависит от условий хранения, а в ВСД прописана дата его окончания, она же должна стоять в кодах идентификации. Если указан диапазон, в кодах нужно поставить дату в пределах этого диапазона;
единицы измерения веса молочной продукции должны совпадать в ВСД и в кодах идентификации, например, литры и там, и там;
если единицы измерения в ВСД и кодах идентификации в карточке в Национальном каталоге нельзя соотнести, нужно указывать параметр «плотность».

Например, в ВСД прописан код GTIN и вес — 100 кг. В карточке товара по этому GTIN указан объем единицы товара — 0,9 л. В этом случае в карточку нужно вписать плотность — 1027 кг/м3.

Сверка с Меркурием — это нововведение для маркируемых товаров, которые отчитываются в системе ветеринарного контроля за товарами. Решение регулирует постановление № 736. Пока оно принято только для молочной продукции, но уже с 1 октября 2025 года такая же сверка ждет производителей икры.

Перенесли сроки для поэкземплярного учета

То же постановление почти на год отложило ввод поэкземплярного учета для молочных продуктов со сроком годности больше 40 суток. Дату перенесли с 1 июня 2025 года на 1 ноября 2026 года. Только тогда участники оборота будут наполнять УПД кодами маркировки.

Продукты с коротким сроком годности — менее 40 суток — останутся на объемно-сортовом учете. Они по-прежнему будут указывать в УПД только объемы и код GTIN. Это связано с их быстрым оборотом и необходимостью уменьшить количество ошибок при приемке и отгрузке.

Определили общепит и госучреждения как участников оборота

Постановление №749 закрепило статус участников оборота молочной продукции за организациями общепита и госучреждениями. Фактически эти обязанности они исполняют с декабря 2023 года. Теперь это официально прописано в законе. Общепит и госучреждения обязаны принимать в объемно-сортовом учете молочную продукцию, а затем выводить ее из оборота.

Для организаций общественного питания появились свои причины вывода из оборота: