«Меркурий» для молочной продукции: как легко и без ошибок работать с ВСД

Производство, приемку, отгрузку и другие действия с большей частью молочной продукции нужно регистрировать в ГИС «Меркурий». В статье рассказываем, как решение от Контура помогает проще контролировать весовой баланс, сравнивать остатки и формировать несколько производственных ВСД на основании одного документа.

Как упростить передачу данных в ГИС «Меркурий»  

С 1 сентября 2019 года производители и поставщики молока и молочной продукции должны вносить данные о подконтрольной продукции в ГИС «Меркурий», то есть корректно оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на каждую партию товара.

При работе с «Меркурием» нужно:

• Своевременно гасить ВСД — подтверждать получение сырья или молочной продукции.

• Корректно оформлять производство — учитывать происхождение сырья.

• Формировать транспортные ВСД до отправки продукции. Важно, чтобы информация из этих документов соответствовала фактическим характеристикам продукции.

Меркурий в 1С: признаки хорошей интеграции

При работе с ГИС производители и поставщики молочной продукции сталкиваются с рядом проблем. Вот самые распространенные:

• Не хватает информации о том, как правильно работать в госсистеме

• Сложный интерфейс «Меркурий.ХС»

• Трудно найти специалистов, которые умеет корректно оформлять электронные ВСД. Каждого нового работника приходится обучать с нуля.

• Ошибки при оформлении ВСД, особенно при ручном вводе. Из-за недостатка информации случаются даже у опытных работников.

Облегчить работу сотрудников и свести риск ошибок к минимуму помогает автоматизация — интеграционное решение, которое позволяет работать с госсистемой «Меркурий» через привычную для компании или ИП учетную систему. Одно из таких решений — Контур.Меркурий.

С модификаторами Контур.Меркурия можно автоматизировать еще больше процессов при работе с молочной продукцией. Оставьте заявку на консультацию — и мы расскажем подробнее о дополнительных функциональностях модуля.

Оставить заявку

Как контролировать весовой баланс и сравнивать остатки

При передаче данных по молочной продукции в «Меркурий» нередко нарушается соотношение между объемом используемого сырья и объемом вырабатываемой продукции. Пользователи Контур.Меркурия решают эту проблему с помощью модификатора «Весовой баланс».

Посмотрите работу модификатора на видео

Модификатор позволяет:

• контролировать объем использованного поднадзорного сырья по отношению к поднадзорной выработанной продукции;

• рассчитать неподконтрольное сырье или возвратные отходы и оформить их в производственную транзакцию.

В итоге в одном документе можно сразу отразить и списание сырья, и оприходование готовой продукции с разными весами, автоматически рассчитав и зафиксировав нормируемые потери.

Модификатор поможет:

• Выполнить требования Россельхознадзора. Можно будет легально списать потери по утвержденным нормам и избежать предупреждений от контролирующих органов.

• Наладить полную прослеживаемость. Четко покажете связь между партией сырья, потерями из нее и партией готовой продукции.

• Сэкономить время и упростить документооборот. Модуль проверит соответствие сырья готовой продукции. Если есть расхождения, подскажет, что оператору нужно сделать. Дополнительно настраивать 1С для всего этого не нужно.

• Сделать внутренний учет прозрачным. Корректное оформление производства позволит выстроить учет в 1С и «Меркурии» без расхождений.

Еще один модификатор, «Сравнение остатков», позволяет провести сверку остатков в 1С и ГИС «Меркурий», выявить расхождения и исправить их.

Посмотрите работу модификатора на видео

Несколько производственных ВСД на основании одного документа

Россельхознадзор обязывает производителей разделять разные производственные процессы по разным транзакциям. Например, молоко, йогурт и творог нельзя отразить в одном ВСД, нужно провести три отдельные транзакции.

Производственные ВСД в 1С автоматически формируются на основании отчета о производстве. Поэтому, чтобы соблюдать требования Россельхознадзора, производителям приходится или формировать отчеты о производстве для каждого процесса, или вручную заполнять производственные ВСД.

Эту проблему решает модификатор для Контур.Меркурия, который так и называется — «Несколько производственных ВСД на основании одного документа». С ним вы сможете автоматически формировать несколько произвенных ВСД на основании одного отчета в 1С. Для каждой группы произведенного товара — своя транзакция, как и требуется для Россельхознадзора. Перенастраивать работу в 1С не придется, при этом операторы смогут оформлять ВСД быстрее.

Посмотрите работу модификатора на видео

Что меняется в маркировке молока с 1 ноября 2026

В июне 2026 года Правительство РФ утвердило постановление от 15.06.2026 № 745, которым корректируются правила маркировки молочных товаров в системе «Честный знак».

Ключевое новшество — введение партионного учета:

• с 1 ноября 2026 года партионка стартует для товаров со сроком годности более 40 суток;
• с 1 марта 2027 года — для товаров со сроком годности до 40 суток включительно.

Читайте — как передавать номера партий в УПД

Ранее действовали только два способа учета товара: объемно-сортовой (ОСУ) и поэкземплярный (ПЭУ). При ОСУ в универсальном передаточном документе (УПД) указывались GTIN и количество товара, а при ПЭУ — все коды маркировки по каждой единице. Партионный учет предлагает промежуточный подход: в УПД вносятся GTIN, количество товара и номер партии, в которой он произведен — без перечисления всех кодов маркировки.

Процесс заказа кодов маркировки не меняется, но появляется новый этап — генерация и резервирование номера производственной партии. Сделать это можно как до заказа кодов маркировки, так и после, но обязательно до подачи отчета о нанесении, который привязывает код маркировки к конкретной партии.

Номер партии формируется из 3 блоков:

1. 14 цифр, содержащих код товара или код набора;
2. 6 символов в формате ГГММДД (дата производства);
3. Серийный номер длиной от 1 до 12 символов, который может включать латинские буквы, цифры и спецсимволы.

Подробнее о работе с номерами партий рассказали в статье

Номер может генерировать сам производитель, а может обратиться за этим в Честный знак. Номер обязательно должен быть уникальным (от 21 до 32 символов). Если вы самостоятельно генерируете номер, не забудьте заранее подать в систему документ для резервирования номера партии за конкретным участником оборота — до подачи отчета о нанесении.

Для продукции, подлежащей ветеринарному контролю, требуется синхронизация с ВетИС: один и тот же номер партии должен быть указан в электронном производственном ветеринарном сопроводительном документе (ВСД) в ВетИС и в отчете о нанесении в ГИС МТ.

Реклама 16+

Поможем перейти на партионный учет молочной продукции

Подберем оборудование и сервис для автоматической проверки кодов маркировки на корректность, быстрого наполнения УПД и проведения агрегации товаров. Настроим ЭДО и организуем обмен сообщениями с сетями.

Оставить заявку

Для чего еще пригодится Контур.Меркурий

Производителям и поставщикам молочной продукции сервис поможет автоматизировать работу с ВСД:

Управлять остатками. Своевременно списывайте просрочку, резервируйте партии при работе нескольких операторов.

Оформлять автопастеризацию молока. Создавайте производственный ВСД на пастеризацию молока без участия оператора и дополнительных настроек в учетной системе.

Работать с партиями. Подбирайте партии по определенным условиям, в том числе по остаточным срокам годности.

Обрабатывайте ВСД. Своевременно оформляйте документы до отгрузки — в соответствии с данными из учетной системы.

Обеспечить входной контроль. Исключите прием просроченных партий и проверяйте наличие производственного ВСД при поступлении продукции.

Внедрить отчетность. Получайте отчеты о движении партии и статусах транспортных ВСД.

Главное о работе с ВСД на молочную продукцию

Облегчить работу сотрудников и минимизировать ошибки помогают интеграционные решения, с которыми в ГИС «Меркурий» можно работать через привычную для компании систему учета — например, 1С.  Одно из таких решений — Контур.Меркурий.

Если у вас есть модуль Контур.Меркурия для 1С, вы можете контролировать весовой баланс, сравнивать остатки и формировать несколько производственных ВСД на основании одного документа через модификаторы. Это ускорит работу с ВСД, минимизирует риск штрафов и блокировок из-за неправильно оформленных документов.

Чтобы начать работу с сервисом, оставьте заявку — наш специалист свяжется с вами, предложит подходящее решение под ваши бизнес-процессы.

Оставить заявку