Можно ли открыть ИП на двоих?

Добрый вечер, Даниил,
регистрация в качестве ИП производится на имя только одного физического лица.
Если вы хотите вести предпринимательскую деятельность в форме простого товарищества, действительно,можно открыть ПВЗ от имени одного из товарищей (одного ИП), а вести бизнес в форме простого товарищества в последующем совместно.
С точки зрения налогообложения,вы можете определить следующий правовой статус товарища:
Участник, ведущий бухгалтерский учет общего имущества товарищей (п. 2 ст. 1043 ГК РФ);

Участник, ведущий общие дела от имени всех товарищей на основании п. 2 ст. 1044 ГК РФ;

Участник, ведущий общий учет операций, подлежащих обложению НДС в соответствии со ст. 174.1 НК РФ

В договоре простого товарищества вам надо указать как можно подробнее, что делает каждый товарищ,какие вклады он вносит и так далее, как участвует каждый из товарищей в общем бизнесе,как будут делиться доходы и так далее.
Просим обратить внимание , что вся деятельность в рамках простого товарищества облагается налогом на добавленную стоимость (НДС), независимо от того, какие режимы налогообложения применяют его участники.
Для того, чтобы вопросов у ИФНС было как можно меньше,вам надо проработать договор простого товарищества как можно тщательнее.
С уважением ,Ю. Кузнецова