Какие документы и разрешения нужны для производства и B2B‑продажи пищевых ароматизаторов? — Контур

Какие документы и разрешения нужны для производства и B2B‑продажи пищевых ароматизаторов?

Максим Тюрин, 19 июня 2026
Добрый день!

Открыл ИП на УСН и пытаюсь разобраться, какие нужны разрешения на производство и продажу пищевых ароматизаторов. Продажа будет осуществляться B2B.

Куда обращаться, чтобы получить сертификат на каждый аромат и насколько это дорого?

По каким характеристикам можно зарегистрировать помещение как «лабораторию» и можно ли для этого использовать жилую площадь?

32
Решён
<
1 комментарий
Алексей Рукавишников, эксперт 22 июня
Добрый день!
Основной документ — Декларация соответствия ТР ТС 029/2012. СГР (Роспотребнадзор) нужен только если ароматизатор совершенно новый и отсутствует в разрешённом перечне регламента — в большинстве случаев не требуется.

Что ещё обязательно:

Технические условия (ТУ) на каждый продукт
Внедрённая система ХАССП (требование ТР ТС 021/2011)
Программа производственного контроля
Помещение — только нежилое. Нужны вентиляция, водоснабжение, моющиеся поверхности. Специальный статус «лаборатории» не нужен — достаточно производственного помещения по СанПиН.

Куда обращаться — в любой аккредитованный центр сертификации, они делают всё под ключ: испытания, декларацию, ТУ, ХАССП. Актуальный реестр таких центров — на fsa.gov.ru.
Бесплатно новым бизнесам

Консультации и выгодные предложения начинающим предпринимателям

Подробнее 

Вопросы по теме

Когда нужно начинать отчитываться по соцконтракту?
Почему отказывают в едином пособии самозанятому?
Бесплатно новым бизнесам

Консультации и выгодные предложения начинающим предпринимателям

Подробнее