Как выплачивается зарплата самозанятым?

Здравствуйте, Алена, уволиться вы можете только при наличии трудовых отношений, сейчас вы со своим заказчиком в трудовым отношениях не состоите,а состоите в гражданско-правовых отношениях.
Поэтому вам надо изучить ваш договор c заказчиком,а именно порядок расторжения договора, например,там может быть указано,что вы должны направить уведомление о расторжении договора,в каком порядке,за сколько дней и тп.
Также в вашем договоре должны быть согласованы расценки за выполненные работы, составьте акт выполненных работ к уведомлению о расторжении договора (посчитайте сколько они вам должны), в сопроводительном письме требуйте подписать акт и оплатить фактически выполненные работы.
Если заказчик откажется, вы можете указать, что фактически,вы были в трудовых отношениях с заказчикам, заказчик вынудил вас заключить гражданско-правовой договор,вы имеете право обратиться с жалобой в трудовую инспекцию. Тогда деятельность заказчика могут проверить,наложить штраф и так далее,это очень неприятная ситуация , вопрос с вами должны решить.
С уважением,Ю. Кузнецова