Как установить график работы сотруднику охраны (внешнее совместительство)?

Здравствуйте, Анастасия,
ТК РФ ст 284. Продолжительность рабочего времени при работе по совместительству.

Продолжительность рабочего времени при работе по совместительству не должна превышать четырех часов в день.
В дни, когда по основному месту работы работник свободен от исполнения трудовых обязанностей, он может работать по совместительству полный рабочий день (смену).
Вы можете установить ему смену в 22 часа один день в месяц , в день, когда он свободен от своего основного места работы,указав это в его трудовом договоре.
С уважением, Ю. Кузнецова