Букет для любимого учителя подорожал

Отгремели выпускные, а значит, цветочный бизнес вновь в хорошем плюсе. Аналитики Контур.Маркета исследовали спрос и цены на цветы в период проведения выпускных линеек и балов, выявив самые популярные варианты.

Специалисты изучили 850 тысяч чеков из торговых точек по всей стране за период с 23 по 28 июня 2025 года и сравнили результаты с тем же периодом прошлого года.

В целом по рынку динамика спроса отрицательная: цветов к выпускному в 2025-м купили на 18% меньше. 

Популярность заметно выросла только у лилий — плюс 30% к показателям прошлого года. При том, что это самый дорогой из цветов: за одну веточку в 2025 году покупатели платили в среднем 679 ₽. Чуть улучшила позиции гипсофила (3%) и это объяснимо: какой букет без этих нежных воздушных вкраплений?

Гораздо менее востребованными оказались эустома, тюльпаны, герберы. Но больше всего упал спрос на гвоздику (-28%), что может быть обусловлено резким ростом цены — на 36%. Это самый высокий показатель среди проанализированных позиций.

Исследователи отмечают также серьезное удорожание пионов — 26%, а на герберы и розы цена выросла незначительно — 4% и 7% соответственно.

К началу выпускных балов букеты обошлись на 34% дороже: прошлым летом букет продавали в среднем за 1551₽, в этом сезоне средняя цена увеличилась до 2074₽.

Аналитик сервиса Контур.Маркет Ксения Корзан пояснила:

На удорожание влияют разные факторы: рост цен на удобрения, расходники для выращивания цветов и затраты на логистику. В стоимость букетов также закладываются декоративные материалы и работа флориста

Вся РФ
Период: 
23.06.2024-28.06.2024
23.06.2025-28.06.2025
Чеки: 850 тыс.

*Указана средняя цена за шт/ветку

Контур.Маркет — система сервисов для удобной работы малого и среднего бизнеса с кассой, ЕГАИС, маркировкой и «Меркурием» в одном окне. Входит в экосистему для бизнеса Контур.