Садоводство в РФ остается высокорисковым бизнесом

В 2026 году отрасль продолжает расти и привлекать новых участников, но темпы развития сегмента снижаются. Эксперты отрасли объясняют динамику высокой зависимостью от погодных факторов, которые чреваты тотальными убытками хозяйств, и падением рентабельности.

Совместное исследование Контур.Фокуса и Национального союза агростраховщиков

На середину августа 2026 года в России работают 3 829 организаций, специализирующиеся на садоводстве: выращивании семечковых и косточковых культур, прочих плодовых деревьев, орехов и цитрусовых, следует из данных Контур.Фокуса. Год к году их число увеличилось на 3%. При этом количество регистраций новых игроков в отрасли сократилось, а ликвидаций — выросло.

Продолжается общий рост числа участников исследуемых сегментов, однако темпы роста замедлились. Если в 2025 году по состоянию на август зарегистрировались 400 новых организаций, то в аналогичном периоде 2026 года отрасль приросла 302 новыми игроками (-24,5% новых регистраций). Регистрации по-прежнему превышают ликвидации, однако разрыв сократился. Так, если в прошлом году число регистраций превысило ликвидации на 209, то в 2026 разрыв сократился до 64 случаев.   

На долю ИП приходится основная часть зарегистрированных садоводов, в 2026 году «перевес» в пользу ИП составил 65,32%, в 2025 — 64,89%.

К числу сдерживающих факторов развития отрасли эксперты относят негативное влияние климатических условий и высокую себестоимость производства при недостаточном уровне цен реализации продукции.       

«Это высокорискованное земледелие, которое наиболее зависимо от климатических условий. Те же возвратные заморозки весной способны полностью уничтожить урожай и напрямую поставить вопрос о банкротстве. Убытки могут быть колоссальными. При низкой застрахованности отрасли — под защитой всего 4,2% площадей садов в РФ — только с 2025 по август 2026 страховщики выплатили застрахованным российским садоводам из-за гибели урожая свыше одного миллиарда рублей. Основной ущерб культурам был нанесен заморозками, также имели место явления засухи и града», — рассказал президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов.

Он напомнил, что агрострахование с господдержкой доступно в том числе индивидуальным предпринимателям: половина затрат на страхование компенсируется государством. Для более эффективной страховой защиты  в прошлом году были изменены методики и условия страхования с господдержкой для садов: впервые была введена возможность страхования качества плодов.

На высокую подверженность климатическим рискам указывает и Николай Щербаков, глава одного из крупнейших профессиональных объединений — союза «Садоводы Кубани». Рентабельность отрасли, по словам Щербакова, демонстрирует отрицательную динамику ввиду недостаточного уровня цен реализации продукции при высокой себестоимости производства. Последняя включает все растущие издержки на топливо, оплату труда персонала, средства защиты растений, удобрения и другие затраты.

Сегодня многие риски для садоводов можно снизить за счет технологий, считает директор по агрострахованию СберСтрахования Дмитрий Цветков. Например, последствия засухи частично компенсируют системы капельного орошения. Однако это не решает проблему главного погодного риска для таких хозяйств — весенних заморозков. «В частности, перспективным направлением является страхование урожая с учетом качества продукции. Такая защита позволяет компенсировать финансовые потери, если выращенная продукция не соответствует установленным требованиям», — уточнил эксперт.

Согласно данным Контур.Фокуса по доступной финансовой отчетности (данные не включают отчетность ИП), выручка юрлиц в садоводстве в 2025 году превысила показатель 2024 года на 4,98% и достигла 79,5 млрд. рублей, а средняя выручка на одно юрлицо составила 114,31 млн рублей, прибавив к уровню 2024 года 0,9%.   

Исходные данные и аналитические таблицы 

Основные ОКВЭДы класса 01 “Растениеводство и животноводство…”, в частности:

01.23 Выращивание цитрусовых

01.24 Выращивание семечковых и косточковых культур

01.25 Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов

Общее количество бизнесов ЮЛ и ИП и доли ОПФ

Регистрации и ликвидации

Выручка по ЮЛ отрасли, млн рублей (по данным доступной финансовой отчетности)

Регионы, где больше всего бизнесов, занятых в исследуемом сегменте в 2026 году(топ-10)