Аналитики Контур.Маркета изучили данные о продажах пива в 80 тыс. магазинах за второй квартал 2023 года. Сравнили статистику с аналогичным периодом прошлого года. Расскажем, как изменился спрос и какие бренды стали более популярными у покупателей.
Пробили на 1% меньше чеков, но выручка выросла
Спрос на пиво продолжает быть высоким: по субботам и воскресеньям его приобретают примерно на 30% больше, чем в будни. Во втором квартале 2023 года число чеков сократилось на 1% по сравнению со вторым кварталом 2022 года, а выручка выросла на 1%. Это говорит о том, что спрос на пиво, в среднем, остается стабильным несмотря на то, что цены чуть выросли.
В разрезе конкретных марок есть изменения. Например, покупатели реже брали пиво Staropramen, Miller и Carlsberg. Это связано с тем, что бренды ушли из России, и во втором квартале 2023, вероятно, магазины распродавали остатки продукции. Прибавили в числе чеков и выручке Doctor Diesel, Corona Extra и Tuborg.
Как изменились продажи популярных марок
Поговорим подробнее о пяти брендах, которые занимают на рынке самую большую долю — суммарно около 60%.
«Жигулёвское». Занимает 26% рынка. Поскольку розливом пива этой марки занимается несколько российских предприятий, его популярность зависит от производителя. Мы проанализировали продажи в совокупности по наименованию: количество чеков снизилось на 9%, а выручка сократилась на 4%.
«Балтика». Занимает 14% рынка. Средняя цена напитка снизилась на 2% до 74 рублей за бутылку 0,5 л. Это не помешало расти выручке — она увеличилась на 9%, чеков стало больше на 10%.
«Чешское». Занимает 8,5% рынка. Ситуация такая же, как и у «Жигулёвского» — анализировали продажи в совокупности. Количество чеков уменьшилось на 6%, а выручка — на 3%.
Bud. Занимает 6,5% рынка. Количество чеков не изменилось. Тем не менее, выручка увеличилась на 10% из-за роста средней цены. Она увеличилась за квартал на 11% до 92 рублей за пол-литра.
«Жигули». Занимает 6,4% рынка. Число чеков уменьшилось на 4%, выручка — на 5%. Средняя цена не поменялась: 82 рубля за 0,5 л.
| Бренд | Динамика количества чеков | Динамика выручки |
|---|---|---|
| Doctor Diesel | 286% | 336% |
| Corona Extra | 217% | 222% |
| Tuborg | 159% | 114% |
| Heineken | 74% | 35% |
| Zatecky Gus | 48% | 35% |
| Amstel | 38% | 56% |
| Leffe | 36% | -3% |
| Stella Artois | 33% | 44% |
| «Охота» | 29% | 35% |
| Gosser | 26% | -6% |
| «Бавария» | 12% | 7% |
| «Балтика» | 10% | 9% |
| Hoegaarden | 7% | 18% |
| Essa | 3% | 34% |
| Bud | 0% | 10% |
| «Арсенальное» | -3% | 4% |
| «Жигули» | -4% | -5% |
| Amsterdam | -5% | 3% |
| «Велкопоповицкий козел» | -6% | 4% |
| «Чешское» | -6% | -3% |
| «Мотор» | -7% | -81% |
| «Жигулёвское» | -9% | -4% |
| «Рижское» | -13% | -9% |
| Lowenbrau | -16% | -15% |
| «Хамовники» | -20% | -15% |
| «Золотая бочка» | -26% | -24% |
| «Белый медведь» | -34% | -42% |
| Kronenbourg | -38% | -27% |
| «Клинское» | -38% | -18% |
| «Сибирская корона» | -58% | -52% |
| Staropramen | -66% | -68% |
| Miller | -87% | -87% |
| Carlsberg | -99% | -99% |
Динамика продаж разных брендов отличается на десятки процентов. Чтобы понять причину роста и снижения по каждой пивной марке, необходимо отслеживать показатели отдельно. На динамику может влиять закупочная и отпускная цена, литраж, вид упаковки, смена поставщика и другие факторы. В целом, пивная розница показала стабильный спрос и продажи, значительных отклонений в минус или плюс нет.
Сдавайте алкодекларацию за 10 минут с Контур.Маркетом