Правила работы с разливным пивом в ЕГАИС и Честном знаке

Розница и общепит работают с разливным пивом сразу в двух системах: в ЕГАИС и Честном знаке. В ЕГАИС отражают приемку, перемещение, возвраты и списания алкогольной продукции. В Честный знак передают сведения о маркированном пиве: о приемке, перемещении между своими торговыми точками, постановке кега на кран, продаже порциями и выводе из оборота по причинам, не связанным с продажей.

Владимир Поздняков Эксперт по автоматизации товароучета и работы с госсистемами

Отчитывайтесь в ЕГАИС и Честный ЗНАК в одном окне

Узнать больше

Какие напитки относятся к товарной группе по маркировке

Для простоты в статье называем только «пиво», но маркировке в этой товарной группе подлежат:

• пиво солодовое и напитки, изготавливаемые на основе пива;
• сидры, в том числе грушевые;
• прочие сброженные напитки, в том числе игристые и неигристые крепостью не более 7%.

Правила маркировки пивоваренной продукции описаны в Постановлении Правительства РФ от 30.11.2022 № 2173.

Какие системы нужны для работы с разливным пивом

ЕГАИС. Через систему принимают накладные от поставщиков, оформляют перемещения, возвраты и списания пива.

Честный знак. В систему передают сведения о движении маркированного пива в кегах: о приемке,  перемещении, постановке кега на кран и продаже порциями.

Касса с ОФД. При продаже разливного пива касса передает сведения в Честный знак о коде маркировки кега и объеме проданного напитка. Через ОФД данные о продаже также уходят в налоговую.

ЭДО. Через электронный документооборот принимают УПД для маркированного пива в кегах, если продукция произведена или ввезена в Россию с 1 марта 2025 года. С помощью УПД оформляют перемещение, возвраты и отгрузки другим участникам оборота.

В таблице смотрите порядок и сроки отчетности во все информационные системы.

Разберем подробнее правила, которые нужно соблюдать при продаже и использовании разливного пива.

Принимайте пиво по ЕГАИС-накладным и УПД

Когда принимаете поставку пива в кегах, нужно подтверждать приемку с помощью двух документов.

ЕГАИС-накладная

Вот как отправить заявку в ЕГАИС о фиксации информации о приемке. Проверьте пиво, которое приехало фактически: название, количество, объем, срок годности, целая ли упаковка. Если всё хорошо, примите накладную, чтобы пиво встало на ваш баланс в ЕГАИС. Срок принятия ЕГАИС-накладной — не позднее следующего рабочего дня после приемки. Если что-то не так, оформите акт расхождения или откажитесь от накладной и поставки.

Порядок заполнения и срок представления заявок о фиксации в ЕГАИС установлен Приказом Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 397.

Универсальный передаточный документ с кодами маркировки для Честного знака

С 1 марта 2025 года для пива в кегах, произведенного или ввезенного в Россию с этой даты, действует поэкземплярный учет. При отгрузке поставщик формирует УПД с кодами маркировки и направляет документ через ЭДО. Магазин или заведение принимает товар, подписывает УПД и передает сведения в Честный знак. УПД нужно подписать не позднее одного рабочего дня после приемки.

В Контур.Маркет УПД приходят из Диадока, это встроенная интеграция. Подробнее

Принимайте накладные через ЭДО в Контур.Маркете

Попробовать бесплатно

После подписания УПД Честный знак увидит, что коды маркировки перешли на баланс вашей организации, и только теперь вы можете продавать и использовать это пиво.

Перед тем, как принимать УПД, убедитесь, что он прошел проверку в Честном знаке. Если с документом есть проблемы, мы не рекомендуем принимать пиво. В Маркете вы увидите сообщение с ошибкой и рекомендации, что делать. Подробнее

Фиксируйте постановку кега на кран в Честном знаке и списывайте пиво в ЕГАИС

Когда маркированный кег подключают к оборудованию для розлива, нужно передать сведения о постановке на кран в Честный знак. Если кег подключили, но сведения не передали, предусмотрена административная ответственность: предупреждение или штраф на должностных лиц и ИП в размере от 1000 до 10 000 рублей; на юридических лиц — от 50 000 до 100 000 рублей (ст. 15.12.1. КоАП РФ).

Что нужно сделать:

• Принять пиво на баланс по ЕГАИС-накладной и по УПД. Важно начать работу именно с этого шага, затем переходите к следующим.
• В Честный знак нужно передать сведения о постановке на кран — не позднее следующего рабочего дня со дня подключения кега к оборудованию.
• Чтобы отразить продажу пива из кега в ЕГАИС, списывайте всю тару при вскрытии с причиной «реализация». Сведения в ЕГАИС нужно передать не позднее следующего рабочего дня после оформления документа, подтверждающего списание.

Добавьте информацию о вскрытом кеге в журнал учета продаж в Маркете. На основе этих данных сервис сам сформирует документы и отправит их в ЕГАИС и Честный знак. Подробнее

Отражайте в Честном знаке продажу разливного пива через кассу с указанием объема

При каждой продаже разливного пива кассир указывает код маркировки кега и объем, который продает покупателю: например, 0,5 литра или 1 литр. Касса передает сведения в ОФД, а ОФД направляет их в Честный знак. Так система видит, сколько пива вывели из оборота при продаже.

В Маркете для удобного порционного списания есть очередь кодов маркировки — нужно один раз отсканировать код с кега, Маркет добавит его в очередь и будет автоматически подставлять в чек на кассе, когда вы продаете пиво порционно и указываете объем напитка. Очередь снижает риск ошибок, ускоряет работу кассира и помогает контролировать объем кег. Подробнее

Работайте с маркированным пивом в Контур.Маркете

Узнать больше

При продаже пива в кегах нужно соблюдать режим онлайн- и офлайн-проверки на кассе, этого требует обязательный разрешительный режим.

При этом заведения общепита могут продавать пиво на кассе в режиме послабления — в чек передается не полный код маркировки, а GTIN товара. Такой режим позволяет продавать разливное пиво без проверок в разрешительном режиме и подключения ТС ПИоТ. Вот как это работает в Маркете:

• маркированное пиво выводят из оборота через акты или во время приемки УПД;
• продают на кассе как обычно. При этом коды маркировки не проверяются в Честном знаке и повторно не списываются с баланса вашей организации. Подробная инструкция

Оформляйте перемещения между точками

Если перевозите пиво между торговыми точками, тоже нужно сформировать УПД, а еще отразить перемещение в ЕГАИС.

Перемещения в рамках одного ИНН в Маркете вы можете оформлять по инструкциям:

• Перемещение пива между торговыми точками через УПД.
• Расходные ЕГАИС-накладные на возврат, перемещение и поставку.

После отправки УПД из Маркета, дождитесь проверки и положительного ответа от Честного знака, до тех пор не начинайте отгрузку товара — это требование закона. После отправки УПД на проверку Маркет покажет предупреждение. Если есть проблемы, у УПД появится статус «Документ не прошел проверку в Честном знаке», начинать отгрузку нельзя.

Если с документом все хорошо, его статус изменится на «Проверен в Честном знаке». Можно отгружать товар. Маркет отправит документ получателю, и когда он подтвердит его, статус УПД изменится на «Принят».

Поставки и возвраты между разными ИНН нужно отражать и в Честном знаке, и в ЕГАИС. Как создать исходящий УПД для маркированных товаров через Честный знак. 

Выводите из оборота по причинам, не связанным с продажей

Если пиво в кеге не продавали покупателю, но вы выводите его из оборота, оставляйте акт списания и отправляйте в ЕГАИС не позднее следующего рабочего дня после списания.

Еще нужно создать документ для Честного знака — акт вывода из оборота. Так делают при утрате, уничтожении, утилизации, истечении срока годности, использовании для собственных нужд, производственных целей или по другой причине. Это касается разливного пива в кегах, ввезенного или произведенного с 1 марта 2025 года. Срок, в который нужно отправить акт:

• для розницы — не позднее одного рабочего дня после оформления первичного документа списания;
• для общепита — в течение 3 рабочих дней с момента оформления первичного документа о списании.

Для общепита это важно, например, при лишнем пенообразовании. Если после розлива часть пива нельзя продать, остаток можно вывести из оборота в Честном знаке с подходящей причиной, например, «Утилизация».

Общепит может выводить товар не только актами вывода, но во время приемки УПД в Маркете. Этот способ подойдёт заведениям, которые используют маркированную продукцию в производственных целях, то есть в готовке, или для собственных нужд. Как это делать в Маркете

Отражайте информацию о торговых точках в госсистемах

Добавление торговых точек в Честный знак для юрлиц и ИП проходит по-разному.

Разливное пиво отслеживается в ЕГАИС и Честном знаке, поэтому в обеих системах должны быть указаны места осуществления деятельности — МОД, то есть данные об адресах торговых точек.

Все участники — и юрлица, и ИП, которые работают с разливным пивом, должны добавить в ЕГАИС данные о всех торговых точках. Для каждого адреса должен быть указан fsrar_ID — это идентификатор участника алкогольного рынка, он может быть присвоен каждой торговой точке ИП или каждому подразделению юрлица.

Для юридических лиц Честный знак запрашивает сведения из ЕГАИС автоматически: КПП и адрес места деятельности. ИП должны добавить каждое МОД в личном кабинете Честного знака вручную. Инструкция

При постановке кега на кран Контур.Маркет передает в Честный знак реквизиты торговой точки в актах:

• для ИП — код ФИАС;

• для юридических лиц — КПП.

По этим реквизитам Честный знак проверяет, что место осуществления деятельности добавлено в личный кабинет и данные в нем совпадают со сведениями из акта постановки кега на кран.

Если КПП или код ФИАС отличаются, система вернет ошибку при обработке документа. Кег не будет поставлен на кран в Честном знаке, поэтому продавать из него пиво нельзя.

Оставьте заявку — специалисты Контура помогут разобраться в требованиях и подобрать решение под ваш розничный магазин или заведение общепита.