Как владельцу небольшого бизнеса узнать, хорошо или плохо идут рабочие дела.. Обычно в этом помогают сервисы для учета товаров, услуг или блюд. А как быть, если еще не подключились к учетке? Выход есть — анализировать отчеты по данным с кассы в личном кабинете ОФД. Рассказываем, на какие показатели обратить внимание на примере ОФД от Контур.Маркета.
Оператор фискальных данных (ОФД) это не просто посредник, который нужен для передачи чеков и других документов в ФНС. Это еще и инструмент для контроля продаж, ведь все данные с кассы отображаются в личном кабинете.
Проверяйте, как идут продажи в моменте
Представим, предприниматель уехал на деловую встречу в другой город и не может следить за магазином на месте. Чтобы быть уверенным, что торговля не встала, можно контролировать продажи онлайн.
В личном кабинете ОФД на «Главной» отражается выручка, количество чеков и средний чек по всей компании за день и за последний календарный месяц для сравнения.
А если торговых точек несколько, можно перейти в разделе «Статистика» и сравнить показатели. Ведь, если две торговые точки работают эффективно, а третья — нет, общие данные не покажут проблемы.
В большинстве случаев ОФД Контура автоматически рассчитает срок работы фискального накопителя. Не придется делать это вручную, даже если регистрировали или перерегистрировали кассу на сайте налоговой. А еще сервис предупредит о замене ФН за 30 дней до окончания его срока службы.
В «Статистике» также отражаются основные показатели: выручка, количество расчетов и средний чек. Например: в кафе на ул. Сурикова средний чек выше, чем на ул. Шаумяна, значит. официанты лучше обслуживают клиентов. Но при этом в течение месяца отбивается мало чеков. Если кафе небольшое, стоит задуматься об увеличении посадочных мест, а если их достаточно, возможно, кафе расположено в неудобном для посетителей месте.
Стройте отчеты на основе кассовых данных
В ОФД от Контур.Маркета есть много отчетов. Какой из них нужен предпринимателю, зависит от того, что он хочет знать и зачем.
Продажи
Директор салона красоты хочет определить дни, в которые мастера обслуживают меньше всего клиентов, чтобы эффективнее распределить рабочее время. Он может скачать отчет по продажам в Excel, в котором продажи разбиты по дням недели.
Например: в субботу и воскресенье количество чеков высокое, а значит и поток клиентов большой, а в понедельник — низкое. Рабочую смену одного мастера можно перенести с понедельника на выходные дни.
Помимо выручки, количества расчетов и среднего чека, в отчете есть доля оплат наличными и безналичными, сумма и количество возвратов.
Попробуйте сами сформировать отчеты и изучить их в демоверсии личного кабинета ОФД от Контур.Маркета. Перейти в «демку».
Кассиры
Часто зарплату сотрудников рассчитывают по количеству отработанных смен. Отчет по кассирам покажет, сколько смен числится за сотрудником за период, например, за месяц.
А по остальным данным можно принять решение о премии. Отчет покажет, вовремя ли сотрудники открывали и закрывали смены и как эффективно работали. Например: можно наградить сотрудника, который обслужил больше всех клиентов, или работника с самым высоким средним чеком по итогам месяца.
Сравнение периодов
Допустим, владелец пивной лавки сделал скидки на несколько сортов пива. Чтобы понять, стало ли пиво продаваться лучше, можно заглянуть в отчет по сравнению периодов. Нужно выбрать торговые точки, которые участвовали в акции, и указать сроки для сравнения: месяц до спецпредложения и месяц скидок. Так можно точно определить, как изменилась выручка и количество продаж, и рассчитать выгоду.
Чеки
Чеки в ОФД от Контур.Маркета хранятся в отдельном разделе. Их можно отфильтровать по разным параметрам: дата, сумма, способ оплаты, точка продаж, смена и другие.
Представим, управляющая цветочным магазинам хочет проверить, как кассир-стажер справляются с работой. Она фильтрует чеки по номеру смены, в которую работал стажер, и смотрит на содержание чеков. На примере видно, что новичок продает только цветы и не делает допродажи, не добавляет в чек упаковку или открытку.
В личном кабинете пользователь может также настроить работу с электронными чеками. Их можно отправлять либо по номеру телефона, либо на адрес электронной почты. При этом отправлять чеки на почту можно, но не обязательно.
Разобраться в деталях поможет статья «Какие есть способы отправить покупателю электронный чек».
Чтобы отправлять электронные чеки по номеру телефона, надо подключить пакет сообщений с чеками. Там же можно отслеживать состояние пакета, чтобы не нарушать требования закона.
На главном экране личного кабинета появится уведомление, если в пакете осталось 30 сообщений с чеками или 30 дней до конца его срока действия. Эта же информация будет отражена в разделе «Оплата».
Товары и услуги
Часто предприниматели заказывают поставку, ориентируюсь на обратную связь от кассиров или на визуальный анализ полок в магазине. Возможно, товар охотно разобрали и его не осталось в торговом зале и на складе, зато потом большинство покупателей захотело вернуть его в магазин. Отчет по товарам достоверно покажет, что покупали чаще всего, а что возвращали.
В шапке каждого столбца есть обобщающий показатель, например, сколько всего видов товара было продано за период и на какую сумму.
Например, месяц назад в магазине стали продавать новый вид шоколада. Можно отфильтровать таблицу по наименованию этого товара и проверить, как охотно его покупают. А именно сколько чеков с этим шоколадом было отбито и на какую сумму.
Оставайтесь в курсе даже в дороге
Следить за продажами можно, даже если рядом нет компьютера. Данные по кассе есть в бесплатном мобильном приложении ОФД для iOS и Android. На «Главной» доступны итоги за день: выручка, средний чек и возвраты — общим итогом и по каждой торговой точке. А в разделе «Статистика» — отчет по продажам за любой период.
Закажите консультацию по подбору кассы для вашего бизнеса