Электронный документооборот
Учет и отчетность
Проверка контрагентов
Торговля и ритейл
Автоматизация бизнеса
Управление HR‑процессами
Участие в закупках
Коммуникации
Сделки с недвижимостью
Банковские услуги
Поиск клиентов
Маркировка товаров
Информационная безопасность
Продолжаем рассказывать о тренде ретейла — кассах самообслуживания. Они уже доступны даже для небольших магазинов, предприниматели могут выбирать из множества вариантов по своему бюджету. Если стоимость КСО уже не пугает владельцев магазинов, то миф о том, что самообслуживание увеличит кражи, всё еще заставляет задуматься о безопасности такого решения. В статье подробно раскроем тему, почему КСО не увеличивает процент краж, и расскажем, какие инструменты для мер безопасности успешно используют предприниматели.
В предыдущих статьях про кассы самообслуживания (или коротко — КСО) мы разбирали, почему это тренд, как они делают допродажи, какой портрет клиентов ими активно пользуется и какие есть подводные камни. В этой статье подробнее расскажем о воровстве на кассе самообслуживания и развеем миф, что краж после ее установки в магазине становится больше. Это опасение является самым распространенным среди владельцев магазинов.
В магазинах чаще воруют не на кассах
Может казаться, что на кассе самообслуживания воровать очень легко. Покупатель подвластен сам себе и может отсканировать не все товары, ведь за ним никто не следит. На деле это не так.
Виды касс самообслуживания, почему это тренд и стоит ли бояться краж
В России от 80% до 90% случаев хищений приходятся на сотрудников, а не на покупателей (по данным Retail.ru). То есть — представьте — 8 из 10 краж совершают работники магазина. Причем 60% краж из этого числа совершают кассиры или кто-то по сговору с ними — другие работники или даже посторонние люди. Не утверждаем, что это есть в вашем магазине, но такова статистика по рынку. Сотрудники знают, как устроен магазин, какие слабые места есть в обеспечении сохранности товаров, где расположены слепые зоны у системы видеонаблюдения. И, конечно, они могут использовать эту информацию в корыстных интересах.
У работников магазина поводов воровать больше, чем у обычного покупателя. К кражам может подталкивать не только обычная жадность, но и низкая зарплата или финансовые проблемы. Или даже желание отомстить начальству за решения, которые сотрудник считает несправедливыми. Мотивы абсолютно разные, а о том, как предотвратить ситуацию, подробно рассказывали в статье.
Если посетители магазина воруют, то не на кассах. Чаще всего это случается в торговом зале, когда что-то прячут в карман или съедают и не оплачивают. Причины не зависят от того, какое оборудование установлено в магазине.
Вот примеры факторов, которые влияют на число краж.
Продают ли в магазине товар на развес. Если да — это тот самый случай, когда посетитель магазина может «попробовать» какую-то мелочь, не заплатив за нее: съесть печенье или положить в карман пару конфет. Следить за такими кражами поможет охранник, находясь в торговом зале или через видеонаблюдение. Еще лучше, если продуктами на развес в супермаркете занимается отдельный сотрудник, клиент может только посмотреть ассортимент и попросить работника положить, сколько нужно.
В каком районе расположен магазин и какой слой населения его посещает. Может, магазин находится в районе с повышенным уровнем преступности, куда периодически заходит незаконопослушный контингент. В этом случае тоже нужны охрана и видеонаблюдение.
В магазине нет противокражного оборудования или охраны. Хорошо, если вашего охранника видно, но необязательно, чтобы он ходил по торговому залу, пристально смотря на посетителей. Достаточно дать клиентам понять, что в магазине следят за кражами: оповестите надписями, что ведете видеонаблюдение или зал охраняется. На выходе также можно поставить антикражные ворота.
Кассы самообслуживания не увеличивают число краж
Тип кассы на уровень потерь не влияет. Воровство в зоне самообслуживания часто происходит по ошибке. Покупатели могут вынести товары по невнимательности: отвлекли дети, что-то забыли отсканировать, но красть ничего не хотели.
От небольших потерь на кассе самообслуживания никуда не деться. Есть недобросовестные или просто невнимательные люди, за которыми придется последить. Но польза от внедрения касс самообслуживания окупает все усилия: они привлекают новых клиентов и снижают количество очередей в часы пик. Так что если в прикассовой зоне за злоумышленниками следят пара глаз или видеокамеры, переживать не стоит.
Мы общались с предпринимателем, который установил в своем супермаркете кассу самообслуживания. Он рассказывал, что ситуация с воровством после внедрения кассы никак не изменилась. Разницы в магазине не заметили, краж не стало больше или меньше.
«Бездушная машина, которая экономит деньги»: как ИП установил кассу самообслуживания в магазине
Владелец отметил, что в магазин ходят люди, готовые пойти на мелкие преступления, но они могут это сделать и в торговом зале — кассы тут ни при чем. В магазине установлено видеонаблюдение, оно выведено на торговый зал и на зону касс. Кассир работает в полутора метрах от кассы самообслуживания и может понаблюдать, что человек делает и что пробивает. Так что обвинять технологии КСО в том, что товары становятся более уязвимыми, не стоит. Тем более есть инструменты, которые позволяют минимизировать число краж.
Как предотвращают кражи на кассе самообслуживания
В магазинах воруют, когда видят возможность и ощущают соблазн взять то, что плохо (или хорошо) лежит. Количество хищений можно снизить, если в магазине будет система контроля. И клиенты, и сотрудники станут более осторожными и дважды подумают, прежде чем украсть шоколадку. Вот три способа, как обеспечить безопасность в магазине и предотвратить кражи на кассе самообслуживания.
Установите видеонаблюдение в зоне самообслуживания. Оно позволяет вовремя заметить подозрительное поведение и быстро на него отреагировать. А если кража всё же произошла, камеры помогут описать преступника, выявить его или предоставить полезную информацию для расследования. Даже если у малого бизнеса нет бюджета на умную систему видеонаблюдения, на рынке есть доступные решения с минимальным набором функций, их цена начинается от 1500 рублей. Можно даже поставить камеры-обманки, которые внешне ничем не отличаются от настоящих: потратите 200 рублей, но появление обманки уже заставит злоумышленника переживать.
Дайте посетителям знать, что вы наблюдаете за кассами. Разместите у кассы самообслуживания надпись, что здесь ведется видеонаблюдение, или просто повесьте изображение камеры наблюдения. Это отпугнет потенциальных воров, которые поймут, что их запишут на видео.
Когда человек знает, что за ним наблюдают, он начинает думать о своей репутации и вести себя хорошо — так писала Ася Казанцева в книге «В интернете кто-то неправ». Автор рассказала про эксперимент, который провели в Ньюкаслском университете в 2006 году.
На психологическом факультете есть кухня, где можно самостоятельно делать напитки и оплачивать их, скидывая мелочь в коробочку. 30 пенсов за чай, 50 за кофе, 10 за молоко. Но денег оставляли слишком мало, психологу Мелиссе Бэйтсон надоело, что ей приходится докупать молоко за свой счет. Ради эксперимента распечатали изображение человеческих глаз и повесили рядом с прейскурантом. Через неделю глаза заменили на цветы, а еще через неделю снова повесили глаза. И так картинки меняли десять недель, подсчитывали прибыль и строили график.
Размер взносов в пересчете на литр выпитого молока увеличивался каждый раз, когда на кухне висела картинка с изображением глаз. А когда глаза заменяли на цветочки — денег в коробке было меньше. В среднем люди оставляли почти в три раза больше денег, если делали это под прицелом пристального взгляда черно-белой фотографии глаз. А ведь даже не пришлось пугать видеонаблюдением.
Попросите персонал следить за зоной самообслуживания. Если у вас небольшой магазин, вам не нужно нанимать отдельного охранника. Кассу самообслуживания можно установить рядом с рабочим местом кассира. Тот может хотя бы одним глазом наблюдать за самостоятельными покупателями и замечать нетипичное поведение.
Рынок систем самообслуживания будет расти ежегодно на 10–15% (по данным Mordor Intelligence). Магазинов с КСО и без кассиров будет всё больше. В России популярность КСО начала расти с 2020 года в крупном ритейле, а в последнее время захватывает малый и средний бизнес.
Магазины без кассы — пока фантастика, а без кассира — уже реальность
Наш совет — не бойтесь внедрять в свой магазин решения, которые пользуются популярностью и привлекают клиентов. А опасения о воровстве и других проблемах разбиваются об успешный опыт тех, кто уже установил себе кассу самообслуживания.
Попробуйте Маркет 14 дней бесплатно
