Сертификация отеля: что это такое на самом деле

Отельеры могут столкнуться с сертификацией отелей, с помощью которой можно подтвердить качество своих услуг. В статье расскажем, что это такое и нужно ли получать сертификат.

Евгений Поздняков Копирайтер Контур.Отеля

Ксения Богоявленская Эксперт по гостиничному делу

Повысить заполняемость отеля за счет интеграции с 36 площадками и легким управлением тарифами

Попробовать бесплатно

Что такое сертификация

Это процесс, когда специальная организация проверяет, соответствует ли объект размещения стандартам качества обслуживания и безопасности. Если все в порядке, получает документ — сертификат.

Распространено мнение, что в России существует официальная сертификация, но это не так. Раньше была такая система, но сейчас ее заменили классификацией. Это сделано, чтобы упростить процесс оценки и помочь туристам лучше понимать, что они выбирают.

Классификация — процесс, при котором присваивается определенное количество звезд. Эти звезды отражают уровень сервиса и соответствие качеству услуг. Такая система создана для того, чтобы оценка была понятна как в России, так и за ее пределами.

Теперь, когда речь идет о качестве, правильнее говорить не «сертификация», а «классификация». В России все гостиницы обязаны проходить классификацию и подтверждать количество звезд, которые они получили. Эту оценку проводят специальные организации, аккредитованные государством.

Осторожно: мошенники!

Хотя в России больше не существует официальной сертификации отелей, на рынке иногда можно встретить предложения от организаций, которые обещают выдать такой «сертификат». Подобные предложения могут поступать от мошенников, которые пользуются недостаточным знанием темы отельеров.

Такие фальшивые организации продают услуги по «сертификации», выдавая фальшивые документы, которые якобы подтверждают качество услуг и соответствие стандартам. Однако эти «сертификаты» не имеют юридической силы и не признаются госорганами или туристическими агентствами.

Для отелей участие в таких схемах — риск потери денег и репутации. Для туристов — это риск столкнуться с низким уровнем сервиса, которые на деле не соответствуют заявленному уровню.

Чтобы избежать мошенников, важно помнить, что в России действует только система классификации, в которой категории (звезды) присваиваются официальными органами, которые имеют аккредитацию. Всегда проверяйте информацию о компании, которая предлагает подобные услуги, и помните, что сертификация отелей как официальная процедура больше не существует.

Другие стандарты

В дополнение к обязательной классификации российские гостиницы могут получать сертификаты по различным стандартам. Они нужны, чтобы улучшать обслуживание гостей из определенных стран или предоставлять специфические услуги. Один из таких — программа China Friendly.

China Friendly — стандарт обслуживания, разработанный для российских гостиниц, которые хотят создать комфортные условия для китайских туристов. Гостиницы, которые получили свидетельство, должны соответствовать ряду требований:

Предоставлять информацию. на китайском языке, например, меню, указатели, инструкции.
Иметь персонал, говорящий на китайском, на стойке регистрации, или предлагать услуги переводчика.
Адаптировать кухню: включать в меню блюда китайской кухни или предложения, соответствующие привычкам китайских туристов.
Предоставлять возможность оплаты с использованием популярных в Китае платежных систем: UnionPay, WeChat Pay и Alipay.
Предлагать специальные предложения и экскурсии, учитывающие интересы китайских гостей.

Помимо China Friendly, существуют и другие стандарты, которые помогают отелям адаптироваться под потребности различных категорий гостей:

Halal Friendly — предназначен для привлечения мусульманских туристов. Такие гостиницы обеспечивают халяльное питание, молитвенные коврики в номерах, указатели направления на Мекку, а также предоставляют информацию на соответствующих языках.
Kosher Friendly — ориентированы на обслуживание гостей, соблюдающих кашрут — еврейские религиозные диетарные законы. Такие гостиницы предлагают кошерное питание, специальные кухонные принадлежности и соблюдение шаббата.

Эти стандарты помогают российским гостиницам улучшать качество обслуживания и привлекать больше гостей из разных стран и культурных сообществ. Они обеспечивают комфортное и приветливое пребывание для всех категорий туристов.

Коротко о главном

Сертификация. Ранее существовавшая система сертификации в России была заменена классификацией. Теперь отелям присваиваются звезды, которые указывают на уровень услуг. В России все гостиницы обязаны проходить классификацию через аккредитованные организации.

Мошенничество. На рынке иногда встречаются мошенники, которые предлагают фальшивые «сертификаты» отелям. Эти документы не имеют юридической силы и не признаются официально.

Специальные стандарты. Кроме классификации, российские гостиницы могут соответствовать специальным стандартам: China Friendly — для китайских туристов, Halal Friendly — для мусульманских туристов, Kosher Friendly — для соблюдающих кашрут. Они помогают адаптироваться под потребности различных категорий гостей и улучшать качество обслуживания.