В 2026 году правила изменятся для продавцов квасных и жиросодержащих напитков, которые подлежат маркировке с 1 сентября 2025 года. С 1 марта 2026 года розница и общепит начнут выводить такую продукцию из оборота на кассе. С этой же даты продавцы будут в поэкземплярном формате передавать сведения об обороте и ином выводе всех безалкогольных напитков. В статье разберем, какая продукция подлежит маркировке и как работать по закону.
Какие безалкогольные напитки маркируют
Маркировку безалкогольных напитков регламентирует Постановление Правительства РФ от 31.05.2023 № 887.
Основная волна маркировки началась в декабре 2023 года. С этого момента производители и импортеры стали маркировать:
- питьевую и минеральную воду с ароматизаторами и прочими добавками;
- соки, нектары и морсы;
- энергетические и тонизирующие напитки;
- квасы и квасные напитки с содержанием спирта до 1,2% включительно;
- газированные и негазированные напитки со вкусоароматическими добавками;
- напитки на растительном сырье из орехов, зерновых, бобовых и прочего.
| Упаковка | Коды ТН ВЭД | Коды ОКПД 2 |
|---|---|---|
|
ПЭТ и стекло |
2202 10 000 0, 2202 99 180 0, 2206 00 590 1, 2206 00 890 1 |
11.07.19.131, 11.07.19.132, 11.07.19.134, 11.07.19.135, 11.07.19.136, 11.07.19.121, 11.07.19.190, 10.86.10.233, 10.86.10.245, 10.32.22 |
|
Все виды банок |
2202 10 000 0, 2202 99 180 0, 2206 00 590 1, 2206 00 890 1 |
11.07.19.131, 11.07.19.132, 11.07.19.134, 11.07.19.135, 11.07.19.136, 11.07.19.121, 11.07.19.190, 10.86.10.233, 10.86.10.245, 10.32.22 |
|
Кеги, тетрапак и другие виды упаковки. Также в перечень входят соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье |
2202 10 000 0, 2202 99 180 0, 2202 99110 0, 2202 99 150 0, 2009 (кроме 2009 11), 2007, 2008, 2206 00 590 1, 2206 00 890 1, 2201 90 000 0 |
11.07.19.131, 11.07.19.132, 11.07.19.133, 11.07.19.134, 11.07.19.135, 11.07.19.136, 10.32.23.110, 10.86.10.245, 10.32.22, 11.07.19.190, 10.32.1 (кроме 10.32.17.140, 10.32.19.130, 10.32.19.140), 10.32.21, 10.32.29.000, 10.86.10.231, 10.86.10.232, 10.86.10.233, 10.86.10.243, 10.86.10.245, 10.86.10.246, 10.86.10.247, 10.39.22.120, 11.07.19.121 |
Затем уточнили перечень энергетических и тонизирующих напитков, которые подлежат обязательной маркировке. 10 февраля 2025 года добавили код ОКПД 2 — 11.07.19.170.
С 1 сентября 2025 года стартовало расширение перечня маркируемых товаров. Новые правила распространились на квасные и жиросодержащие напитки, которые не были включены в маркировку ранее.
| Упаковка | Коды ТН ВЭД |
|---|---|
|
Все виды упаковки |
2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0, 2206 00 390 1 |
С маркировкой безалкогольных напитков уже работают все участники рынка: от производителей до розничных продавцов. Ниже разберем, какие требования уже действуют для розницы и общепита, а какие вступят в силу позже.
Приемка безалкогольных напитков через ЭДО
С 5 ноября 2024 года началась обязательная приемка безалкогольных напитков через ЭДО. С этой даты поставщик отправляет покупателю электронный УПД — универсальный передаточный документ. Пока он приходит в формате объемно-сортового учета, то есть содержит количество товара и международный код (GTIN).
Розница и общепит подписывают УПД электронной подписью и подтверждают приемку. Для этого нужен договор с оператором электронного документооборота, например с Диадоком.
Отправляйте документы с кодами маркировки через Диадок
Сервис автоматически передаст данные в Честный знак при отправке и получении документов от контрагента.
С 1 марта 2026 года потребуется передавать сведения через ЭДО в поэкземплярном формате. Требование коснется всех безалкогольных напитков, произведенных с этой даты. Это значит, что в УПД поставщики начнут указывать коды маркировки каждого товара.
Для подакцизных безалкогольных напитков поэкземплярный учет планировали ввести раньше — с 1 июня 2025 года. Но по Постановлению Правительства РФ № 810 срок перенесли на 1 марта 2026 года. Теперь поэкземплярное ЭДО вступит в силу одновременно для всей продукции. Какие напитки относятся к подакцизным, рассказали в отдельной статье.
Вывод безалкогольных напитков из оборота
Вывод при продаже на кассе
При продаже безалкогольных напитков кассир выводит товар из оборота. Для этого он сканирует код маркировки на упаковке. А касса передает данные о продаже через ОФД в Честный знак.
С 5 ноября 2024 года розница и общепит обязаны выводить на кассе напитки в стеклянной и полимерной упаковке, а также в банках. Исключение составляли соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье.
С 1 марта 2025 года вывод из оборота стал обязательным для всех маркированных напитков в кегах, тетрапаках и других видах упаковки. С этой даты при продаже также выводят соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье.
С 1 марта 2026 года при продаже на кассе потребуется сканировать коды маркировки безалкогольных напитков из расширенного перечня. Требование распространится на продукцию с такими кодами ТН ВЭД: 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0 и 2206 00 390 1.
Вывод по иным причинам
Если напиток выводят из оборота не из-за продажи, а, например, для собственных нужд, утилизации или из-за окончания срока годности, то в формате объемно-сортового учета оформляют отдельный документ о выводе из оборота. В нем указывают код товара и количество упаковок. На это отводится три рабочих дня с даты составления первичного учетного документа.
Если организация продает напитки в розлив или фасует их, с 1 сентября 2025 года она выводит такую продукцию из оборота по новой причине — «Фасовка». В документе указывают код маркировки. В таком случае напитки требуется выводить из оборота тоже в течение трех рабочих дней после первой фасовки или розлива.
С 1 марта 2026 года нужно будет в поэкземплярном формате передавать сведения о выводе всех безалкогольных напитков по иным причинам, не связанным с продажей. Как оформить такой акт вывода в Маркете, рассказываем в инструкции.
Разрешительный режим
С 5 февраля 2025 года продавцы соблюдают режим онлайн-проверки при продаже на кассе маркированных напитков в стеклянной и пластиковой упаковке, а также в банках.
С 1 июня 2025 года режим онлайн-проверки действует и при продаже безалкогольных напитков в кегах, тетрапаках и других видах упаковки. С этой же даты проверке подлежат соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье. Также с 1 июня 2025 года стал обязательным режим офлайн-проверки — для всех маркированных безалкогольных напитков.
Разрешительный режим необязателен для заведений общепита, которые применяют послабление — в чеке указывают код товара, а не код маркировки.
Онлайн-проверка работает так: кассир сканирует код маркировки на упаковке, кассовая программа отправляет запрос в Честный знак и проверяет, можно ли продать товар с этим кодом. Если продажа разрешена, товар добавляется в чек. Если нет, продавать его нельзя.
Если в торговой точке временно нет интернета, срабатывает офлайн-проверка. В этом случае товар проверяют только на запрет от органов власти на продажу продукции. Схема работы выглядит так: кассир сканирует код маркировки, касса пытается отправить запрос в Честный знак. Если это не удается, кассовая программа обращается к Локальному модулю. Если продажа разрешена, товар попадает в чек.
Чтобы работать по правилам, нужно получить в Честном знаке ключ доступа для осуществления проверок и обновить кассовое ПО. Как работает разрешительный режим и как подготовить кассу, читайте в статье. Также рекомендуем посмотреть ролик. Подробнее об офлайн-проверках — в отдельной публикации.
Работайте с маркировкой в Маркете
Как подготовиться к маркировке безалкогольных напитков
Шаг 1. Зарегистрироваться в Честном знаке и подключиться к электронному документообороту, чтобы принимать электронные УПД с напитками.
Шаг 2. Приобрести 2D-сканер и убедиться, что касса и ОФД поддерживают работу с маркировкой.
Шаг 3. Настроить кассу для работы с разрешительным режимом.
Штрафы за несоблюдение правил маркировки
За реализацию немаркированных товаров могут конфисковать предметы правонарушения и наложить штраф: для должностных лиц — 5 000–10 000 рублей, для юридических лиц — 50 000–300 000 рублей (ч. 2. ст. 15.12 КоАП РФ).
За сбыт товаров без маркировки в особо крупном размере или за продажу товаров с поддельными кодами предусмотрена ответственность. В том числе нарушителю грозит штраф от 300 000 до 700 000 рублей или лишение свободы на срок до шести лет. Суд также может назначить дополнительный штраф до 1 млн рублей (ч. 4 ст. 171.1 УК РФ).
Как работать с ЭДО в Контур.Маркете
Подписывайте УПД от поставщиков прямо в Маркете. Накладные загружаются из Диадока и появляются в разделе «Документы» → «Поступления» → «Диадок». Подробности — в инструкции.
После подписания документа Диадок автоматически передает его в Честный знак. Если проверка прошла успешно, организация становится владельцем кодов и может продавать маркированные товары.
Для новичков есть готовые комплекты с кассой, учетным решением и ОФД, которые подходят для работы с маркировкой. А если касса и система для товароучета уже есть, можете заказать сервис только для работы с Честным знаком и услугу по настройке кассы.
Для передачи кодов маркировки вместо их вывода, необходимо чтобы продавец в чеке указал ИНН вашей организации. Такой способ передачи регламентируется п. 87 Правил ПП РФ №841 для воды и п.89 Правил ПП РФ №887 для безалкогольных напитков.
Также вы можете ознакомиться со статьями Честного знака по передаче воды и безалкогольных напитков через кассу.
С 1 июня появилось требование на проверку кодов маркировки соков, нектаров, морсов и напитков на растительном сырье, а также напитков, упакованных в тетра-пак, кеги и прочие виды упаковки кассовым ПО. Такой режим проверки кодов называют "разрешительный режим". Если вы используете Контур.Маркет Кассу, то проверить подключен ли он можно по инструкциям из раздела: https://support.kontur.ru/market/56524-razreshitelnyj_oflajn_rezhim_na_konturmarket_kasse.
Также подробнее ознакомиться с информацией о разрешительном режиме вы можете в наших статьях:
- про офлайн-проверки https://kontur.ru/market/spravka/54977-oflayn_proverki_pri_razreshitelnom_rezhime статья
- про онлайн-проверки https://kontur.ru/market/spravka/48979-kak_razreshitelnyj_rezhim_izmenit
Производителю необходимо передавать безалкогольные напитки в кегах в объемно-сортом виде, то есть в универсальном передаточном документе необходимо указывать GTIN и количество. Действует это правило с 5 ноября 2024 года.
С 1 марта 2025 года при розливе безалкогольных напитков для дальнейшей реализации необходимо в течение трех рабочих дней после первого факта розлива товара создать документ вывода из оборота с указанием причины "Другое". В описании причины необходимо указать "Фасовка".
С 1 сентября 2025 года, согласно Постановлению №97 http://publication.pravo.gov.ru/document/0001202502040025 для безалкогольных напитков появится причина "Фасовка", которую нужно будет выбирать при выводе из оборота вместо причины "Другое".
Заведениям общепита, которые реализуют безалкогольные напитки на розлив, необходимо выводить коды маркировки с помощью акта вывода из оборота с причиной "Производственные цели". Документ должен быть направлен в Честный знак в течение 3 рабочих дней со дня приемки или 3 рабочих дней со дня составления первичного учетного документа, подтверждающего вывод товаров из оборота.
С 5 ноября нужно будет выводить из оборота только напитки в стекле, полимерной упаковке, алюминиевой и полимерной банке, даже если они поступали к вам без учета по ЭДО. Это связано с тем, что поэкземплярный учет пока не наступил, то есть Честный знак не отслеживает, принадлежит ли код маркировки конкретному владельцу. Поэтому ограничений на продажу через кассу или вывод через акт нет.
Даже если маркированная продукция поступила вам без учета по ЭДО, сканируйте на кассе код маркировки, а еще соблюдайте требования к разрешительному режиму. Подробности смотрите в нашем ролике.
Напомним, что у требования выводить из оборота продукцию на кассе есть исключение: требование пока не касается соков, нектаров, морсов и напитков на растительном сырье.