Гость оставил чаевые, надо ли указать это в чеке.

Гости оставляют нашим сотрудникам чаевые: кто-то переводит безналичными, а кто-то передает наличку. Надо ли выдавать гостям чеки на такую оплату?

Оксана Кобзева Эксперт по кассовому законодательству

Ответ эксперта

Если коротко, то нет. Разъяснения по этому вопросы опубликованы в Письме Минфина от 09.07.2024 № 30-01-11/63923.

В Законе № 54-ФЗ об онлайн-кассах сказано, что расчетом считается прием денег за товары, работы или услуги. Но дело в том, что применять кассу обязаны только некоторые юрлица и ИП. Если чаевые не указаны в счете, и гость, физлицо, переводит деньги напрямую официанту, тоже физлицу, — то и касса не нужна.

Если же ваше заведение указывает чаевые в счете, то касса все-таки нужна, и чаевые должны присутствовать в чеке отдельной строкой. Но в России это редкий сценарий, обычно гости сами принимают решение, оставлять ли им чаевые. Рекомендуем почитать на эту тему статью «Культура чаевых в России и других странах».

Важно помнить! Если вы планируете включать чаевые в чек, обязательно заранее предупредить об этом гостя. Так сказано в Постановлении Правительства от 21.09.2020 № 1515, где собраны правила оказания услуг общественного питания. Согласно этим правилам, исполнитель обязан довести до сведения потребителей информацию о перечне услуг и условиях их оказания. При этом исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также добавлять в заказ иные расходы, например чаевые, не включенные в стоимость продукции.

Рекомендуем почитать на эту тему: